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快洁菜技术哪里可以学习？快洁菜技术学习培训班湖北小吃技术学习培训 |  |
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课程信息
课程介绍
培训内容
| 培训内容 | 快洁菜 | |
| 食谱风味 | 风味特色：☆湘菜风味☆川菜风味☆湘川鄂融合风味☆其它八大菜系经典菜风味☆特色小吃风味☆西餐风味等； 烹调方式：☆红烧☆焖☆炖☆煮☆干煸☆熘☆酱☆卤☆涮烫☆焗☆烤☆炸☆煎等； | |
| 食材味型 | ☆红烧☆香辣☆麻辣☆酸辣☆椒盐☆盐焗等； | |
| 快洁菜食材选择 | ||
| 畜 肉 类 | ★猪肉丁★蹄花★蹄髈★猪肉丝★猪肉片★猪肝★猪肉串★肉汆★香菇猪肉贡丸★寸排骨★猪肉里脊丝★猪肉里脊条★猪排★牛肉丝★牛肉片★牛肉块★牛肉丁★牛肉丸子★牛腩块★牛柳丝★牛排★牛肚丝★牛百叶丝★羊肉串等； | |
| 海 鲜 淡 水 鱼 | ★鱼块★鱼片★碗子鱼★带鱼段★鱿鱼丝★鱿鱼卷★鱿鱼圈★目鱼条★基围虾★大明虾★虾丸★鱼汆★海带丝★海参★鲍鱼★牛蛙腿★鳝鱼丝/段等； | |
| 蔬 菜 类 | ★青椒丝★红椒丝★土豆丝★土豆片★土豆块★西芹丝★西芹片★冬瓜片★刀豆丝★四季豆丝★藕片★莲藕丝★西葫芦丝★韭菜★娃娃菜★山药块等； ★虾饼★土豆泥★南瓜饼★红薯丸子★地瓜丸子★土豆饼★春卷★各种水果派等； | |
| 菌 类 | ★香菇片平菇片★鸡腿菇片/丝★蘑菇丝★黄花菜★木耳片等； | |
| 素 食 类 | ★千张丝★油豆腐★素鸡圈★面筋丝★蜂窝豆干★千叶豆腐块★老豆腐★水豆腐★豆腐丸子★手工面条★龙口粉丝★湖南米粉★QQ粉★空心粉等； | |
| 培训课程 | 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的手法技巧，口味调料。 实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 | |
| 培训学费 | 学费4800元。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 提供食宿：早餐自理，包中餐；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。 | |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 | |
| 郑重承诺 | 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 | |
| 温馨提示 | 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们最大的成功！ | |
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